Вы тупой?

Если я чего-то не знаю или не понимаю, значит ли это, что я тупая? Если мои коллеги чего-то не знают - они тупые?

Конечно, нет, мы не тупые. Мы просто чего-то не знаем, и это нормально.
Ненормально, это когда я что-то не знаю/понимаю и люди надо мной смеются и говорят, что я тупая. Таким людям надо сразу говорить, куда и насколько им пойти. Не держите негодование в себе - пошлите их.